Unsere aktuelle Saisonkarte


Speise

Der Spargel des Winters

Rahmsüppchen von der Steckrübe
mit gebackener Garnele und Chilifäden
5,90 €

gebratene Hähnchenbrust in Käsekruste
auf verschiedenen Blattsalaten mit marinierter Schwarzwurzel, gerösteten Pinienkernen und Caesardressing
13,90 €

geschmortes Schweinebäckchen
mit gebutterter Schwarzwurzel und Kartoffelgratin
15,90 €

„Ente mit jungem Charakter“
Ente mit Schwarzwurzel in Zitronenrahm und Pommes Williams
¼ Ente 16,50 € / ½ Ente 20,50 €

(ab 10. Januar 2018)